рефераты, курсовые

Опубликовать

Продать работу

Загрузка...

ЭКЗАМЕННАЦИОННЫЙ БИЛЕТ 19

Категория: Экономика
Тип: Шпаргалка
Размер: 34.7кб.
скачать
Загрузка...

МИХАЙЛОВСКИЙ ФИЛИАЛ

НЕГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА»
ЭКЗАМЕН ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

«ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ»
Выполнила:

Студентка 3курса

Группы 3МЗО

Кузнецова. Н. М.
Михайловка 2011год

МИХАЙЛОВКИЙ ФИЛИАЛ

НЕГОСУДАРСТВЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА»
КАФЕДРА «МЕНЕДЖМЕНТА И ПРАВА»

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 080501.51 МЕНЕДЖМЕНТ
ЭКЗАМЕННАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 19

1)Торговый инвентарь: классификация, требования, предъявляемые к торговому инвентарю.

2) Назначение и характеристика механизмов для погрузочных работ.

3) Предложите средства транспортировки грузов на оптовом предприятии.








  1. Торговый инвентарь: классификация, требования, предъявляемые к торговому инвентарю.

Важную роль в рациональной организации торгово-технологического процесса на торговых предприятиях играет торговая мебель, к которой относятся: горки, витрины, вешалка, примерочные кабины, прилавки, стеллажи, кассовые боксы и др., необходимые для выполнения таких операций, как приемка, хранение, подготовка товара к продаже, выкладка и продажа товаров. {Н.Н. Сайткулов «Техническое оснащение торговых организаций» Глава 10}

Оснащение торговых организаций правильно подобранным набором мебели позволит:

1 рационально организовать торгово-технологический процесс;

2 оптимально использовать торговые площадки с целью наиболее приемлемых схем планировок для выкладки и продажи большого ассортимента товаров, используя методы мерчендайзинга;

3 повысить культуру обслуживания покупателей и способствовать повышению производительности труда персонала торговой организации;

4 улучшить художественное архитектурное оформление интерьера торгового зала предприятия.

Отечественная промышленность постоянно совершенствует производство торговой мебели. Важнейшими направлениями производства мебели для торговых залов, административных, складских и других помещений торговых организаций сегодня являются:

  1. расширение постоянное обновление ассортимента

  2. увеличение выпуска комплектов (наборов) сборно-разборной мебели из унифицированных деталей и узлов

  3. широкое использование современных материалов

  4. снижение материалоемкости, массы и стоимости мебели за счет типизации, унификации и стандартизации.


Признаки

Группы торговой мебели

По назначению

Для приемки товаров

Хранение товаров

Подготовки товаров к продажи

Продажи товаров

Расчета с покупателями

Обслуживания покупателей

По месту использования

В торговых залах магазинов

Помещениях для приема и хранения товаров

Помещениях для подготовки и фасовки товаров

Подсобных помещениях

По способу установки

Пристенная

Островная

Навесная

По товарному профилю

Специализированная

Универсальная

По методу продажи товаров

Традиционный (через продавца)

По материалу изготовления

Из древесины

Металла

Пластмассы

Комбинированный

По конструкции

Неразборная

Сборно-разборная

Складная (модульная)

По комплектности

Штучные

Наборы

По характеру производства

Экспериментальный

Серийный

Массовый




Требования

Основные показатели

Технико-эксплуатационные

Определяют практическую пригодность мебели к эксплуатации, удобства пользования ее. К основным эксплуатационным требованиям относятся: прочность, устойчивость, разборность, подвижность, достаточная вместимость, соответствие товарному ассортименту, форме продажи товаров и др.

Эргономические

Указывают соответствие размеров мебели (длина, ширина, высота) и ее деталей среднему росту и пропорциям тела человека. Это обеспечивает свободный доступ к товарам, хороший их показ и минимальную утомляемость работника.

Экономические

Определяют стремление к созданию недорогой мебели. Поэтому мебель изготовляют простой и облегченной конструкции, из недорогих материалов, индустриальными методами производства. Снижению стоимости мебели способствуют также ее надежность, долговечность, возможность легкого и быстрого ремонта.

Эстетические

Характеризуют роль мебели в улучшении показа товаров и украшении помещений торговых залов магазинов. Красивый внешний вид мебели придают простота формы, изящество и четкость линий, использование современных материалов и высокое качество декоративной отделки

Санитарно-гигиенические

Предусматривают стойкость мебели к химическим и механическим воздействиям, легкость ухода за ней. Мебель изготавливают с гладкой, ровной поверхностью. Без лишних углублений, зазоров и выступов. Рабочие поверхности мебели, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны изготавливаться из материалов, допущенных к применению по экологическим показателям.


2)Назначение и характеристика механизмов для погрузочных работ.
Грузовой подъемник – это грузоподъемное устройство, предназначенное для подъема груза на платформе или в кабине между двумя этажами. Наиболее широкое применение на розничных торговых предприятиях находят наклонные подъемники и элеваторы для перемещения грузов массой до 200 кг, упакованных в мешки, ящики, бочки.

Грузоподъемные краны - это машины, предназначенные для подъема и перемещения в пространстве груза, удерживаемого грузозахватным органом. По конструкции они подразделяются на мостовые, козловые, автомобильные краны и др.

Мостовым краном называют грузоподъемную машину, передвигающуюся по рельсам, уложенным на выступах (кронштейнах) подкрановых балок, которые закреплены на консолях (выступах) стен склада или на специальных колоннах. Мостовые краны получили свое название от основного несущего органа (металлической конструкции пролетного строения) – так называемого моста, перекинутого через складское помещение от одной стены к другой. Механизмы мостовых кранов имеют индивидуальный электропривод и питаются от внешней электросети при помощи гибкого кабеля.

Мостовые краны применяются главным образом для перегрузки тяжеловесных грузов и контейнеров в закрытых помещениях, под навесами и реже на открытых площадках.

На предприятиях оптовой торговли, как правило, используют мостовые краны типов КМ-5 и КМ-10. Эти краны характеризуются следующими технико-эксплуатационными показателями: грузоподъемность- 5,0-10, т, пролет - 11-30 м, высота подъема груза – 8-16 м, скорость подъема груза – 11-12 м/мин, скорость передвижения тележки и крана – соответственно 40-50 и 80-100 м/мин.

Козловые краны – отличаются от мостовых тем, что их мостовые пролетные конструкции опираются на две пары жестких стоек, расположенных под углом друг к другу в виде козел. Кран передвигается по специальным подкрановым путям (рельсам), уложенным на земле.

На предприятиях оптовой торговли наибольшее распространение получили козловые краны типов КК-5. КК-10, КК-20 и др. Они характеризуются следующими технико-эксплуатационными показателями: грузоподъемность – 5-10-20 т, пролет – 16-32 м, вылет консоли – 4-8, высота подъема груза – 8-10 м. скорость подъема груза – 8-15 м/ мин, скорость передвижения тележки – 30-40, скорость передвижения крана – 50-90 м/мин.

Электротягочи. Электротчгочи (АТ-60 и др.) применяют для горизонтального перемещения прицепных тележек и тары оборудования на колесах. Общая масса перевозимых грузов – не более 1500 кг. Скорость движения грузом – не более 4 км.

Платформенные электротележки служат для перемещения различных грузов на расстояние более 1000 м как внутри, так и вне склада. Платформенные электротележки изготавливаются различных модификаций: без кабины с бортами, без кабины и бортов, с кабинкой и бортами.
Техническая характеристика электротележки ЭТ-2047А

Номинальная грузоподъемность кг…………………………….2000

Максимальная скорость………………………………...................17

С грузом………………………………………………..................19.2

Без груза………………………………………………………….3300

Ширина рабочего проезда при повороте при повороте 90градусов

И пересекающих проездах, мм………………………………….2800

Габаритные размеры, мм:

Длина……………………………………………………………...3440

Ширина……………………………………………………………1560

Высота с кабиной…………………………………………………1600

Высота без кабины………………………………………………..1980
Для транспортировки грузов в упаковке самое широкое применение находит малая механизация – ручные тележки. Они подразделяются на тележки с подъемным грузозахватным органом. В зависимости от назначения грузовые тележки выпускаются грузоподъемностью от 50 до 3000 кг.

Тележки ручные с подъемными вилами ТГВ-120М и др. применяют для погрузки, разгрузки, уложенных на поддоны и в тару-оборудование на стоечных опорах.

Тележка Тг-500 состоит из сварной металлической рамы и откидной ручки, шарнирно прикрепленной к оси передних колес. Рама имеет деревянный настил, образующий платформу высотой 115 мм, что облегчает размещение груза. Передние колеса поворотные, а задние не поворотные.

Разгрузочные передвижные устройства УРП-1500, УРП-1500М и др. предназначены для погрузки выгрузки тары-оборудования из кузова автомобиля без грузоподъемного борта, ее перемещения на небольшие расстояния и штабелирования.

Погрузочно-разгрузочные и штабелирующие машины в зависимости от производства делятся на электрические погрузчики, электрические штабелеры и автомобильные погрузчики, а по виду ходового оборудования – на гусеничные и колесные. Различают также погрузчики периодического и непрерывного действия, универсальные и специализированные.

Универсальные электропогрузчики и напольные штабелеры предназначены для транспортировки и штабелирования товаров в ящиках, мешках и коробках, уложенных на однонастильные или двухнастильные поддоны.
Техническая характеристика электропогрузчиков

Показатели

ЭП103КО

ЭП1616

Номинальная грузоподъемность, кг

Номинальная высота подъема, м

Свободная высота подъема вил, мм

Наклон грузоподъемника вперед (назад), градус

Габаритные размеры мм:

Длина

Ширина

Высота по грузоподъемнику

Высота по ограждению

Длина вил мм

Внешний радиус поворота мм

Скорость движения с грузом, км/ч

Мощность двигателя, кВт

Скорость подъема вил, мм/с

Масса в рабочем состоянии, кг

1000

2,0

200

3 (8)
1800

950

2105

2105

800

1630

9

3,5

200

2350

1600

2,9

1500

3 (8)
2015

1060

2120

2180

1000

1800

11

6,3

450

2750

Электропогрузчики ЭП-201, ЭП-1631, ЭП-0801 и другие для двух-трехсторонней обработки грузов рекомендуется использовать на складах со стеллажным способом хранения товаров. Питание электропогрузчика обеспечивается от аккумуляторной батареи, установленной на задней части корпуса.

Промышленность выпускает электропогрузчики грузоподъемностью от 0,63 до 5 т и с высотой подъема груза от 1,8 до 4,5 м.

Автопогрузчики – это погрузочно-разгрузочные машины с двигателями внутреннего сгорания, предназначенные для выполнения погрузочно-разгрузочных работ и складских операций на открытых площадках и складах.

Автопогрузчик состоит из ходовой и подъемной части. Ходовая часть состоит из стандартных автомобильных деталей и узлов: двигателя, коробки передач, заднего моста, ходовых передних и задних колес, рулевого управления и др.




Наиболее широкое распространение на складах получили автопогрузчики грузоподъемностью 5 т. Они обеспечивают высоту подъема груза при выполнении погрузочно-разгрузочных работ от 2,8 до 4Ю5 м. Эти погрузчики являются универсальными. Причем скорость при движении автопогрузчика вперед и назад одинакова.

Показатели

Модели автопогрузчиков (АП)

404М

40131

(4013)

40131

(4014)

4045м

4046м

4028

Грузоподъемность на вилах, т.

Высота подъема груза на вилах, м.

Высота подъема крюка, м.

Наименьший радиус поворота, м.

Скорость движения по дороге с твердым покрытием, км/ч

Масса автопогрузчика с виллами ,т.

3,2
4,0
5,1
3,6
36

4,8

3,2
2,8
4,5
3,5
40

4,7

5,0
2,8
4,5
3,7
30

6,1

5,0
4,0
5,1
3,7
36

5,8

5,0
4,2
7,2
4,4
30

7,0

10
4,5
8,2
4,8
20

12,9


Широкое применение в торговле нашли новые типы дизельных погрузчиков: ДП1604, ДП1604-1 и автопогрузчиков типа АП-3010

Номинальная грузоподъемность Ап - 3010-300 кг, номинальная высота подъема груза - 3 м, максимальная скорость передвижения – 18 км / ч, скорость подъема (опускания) вил – 450 (480) мм /с и масса в рабочем состоянии – 4780 кг.


Технические характеристики дизельных погрузчиков.

Показатели

ДП1604

ДП1604-1

Номинальная грузоподъемность, кг

Номинальная высота подъема груза, м

Свободная высота подъема вилл, мм

Габариты мм:

Длина полная с вилами

Ширина

Высота по грузоподъемнику

Высота по ограждению

Высота при выдвинутом грузоподъемнике

Длина вилл, мм

Внешний радиус поворота

Скорость передвижения с номинальным грузом, км/ч

Уклон, преодолеваемый с грузом, град.

Масса в рабочем состоянии, кг

1600

29

1500
3232

1100

2090

1990
3620

1000

2000
18

30

2800

1600

33

1500
3232

1100

2095

1995
3628

1000

2000
18

30

2900



  1. Предложите средства транспортировки груза на оптовом предприятии

Главным условием нормального функционирования торговых предприятий является организация транспортных перевозок товаров.

В зависимости от средства транспортировки выделяют автомобильные (АУК-0625; АУК-1,25; АУК-2,5; АУК-5 и АУК-10) и железнодорожные (УУК-3; УУК-5; УУК-20; УУК-30; УУК-40) контейнеры.

Контейнер – это специально сконструированное приспособление для облегчения перевозки различных товаров одним или несколькими видами транспорта без промежуточной перегрузки товаров, а также для длительного хранения помещенных в него грузов, уложенных на специальных поддонах или без поддонов.

Поддон – наиболее распространенная тара для комплектования укрупненных грузовых единиц. С его помощью можно быстро формировать укрупненную грузовую единицу из уже имеющихся первичных единиц. По своей конструкции поддоны разделяются:

1) плоские – без надстроек над верхней плоскостью настила;

2) стоечные – с постоянными или съемными стойками;

3) ящичные – с постоянными, съемными или откидными стенками.

Список использованной литературы:

Н.Н. Сайткулов « Техническое оснащение торговых организаций»

Похожие работы:
Волчий билет
Жёлтый билет
Билет 5 Объединение Месопотамии
Государственный кредитный билет
Белый билет идиома
Билет 9 Др Египет этапы развития

Рейтинг@Mail.ru
© Права на базу данных защищены
При копировании материала укажите ссылку